Degustazione dei prodotti dell’AziendaAgricola….CardiGobbi, Rapini e Zucca

6 febbraio 2014

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Stamani  Federico ci ha portato dei cardoni, c’è voluto tutto il pomeriggio per pulirli e le mani mie e dell’alice sono segnate dal lavoro fatto, chi abitualmente li cucina lo sa, sporcano di nero i polpastrelli. Ora hanno finito di cuocere, in acqua e camomilla (come il caro Damiano ci ha insegnato)…sono buoni e grazie al contadino!!



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